Управление потоком клиентов в ресторане

Июнь 15, 2013 – 22:50
Обслуживание Ресторанов
Инесса Ермишкина Статья № 4 цикла о ресторанах
Сергей Захаров
Статья опубликована в журнале "Маркетолог", Москва, № 10 за 2009 г.
Внимание: чтение этой статьи имеет смысл после прочтения трех предыдущих статей, которые размещены ниже на этой же странице блога. Можно сказать, что все это одна большая статья, опубликованная частями.
Итак, вы посмотрели на ресторан с точки зрения инвестора [1] и с точки зрения

Источник: koenigspiegel.blogspot.com

Возможно вам понравится:

Стандарты обслуживания клиентов в дилерском центре.
Фильм по стандартам
ПСБ внедрил публичные стандарты качества обслуживания клиентов . Отсутствие очередей и скорость обслуживания оказались для частных
Чтоб клиент был доволен - Разговор PRO
Наглядный видео-кейс про обучение стандартам обслуживания .
Отношение к клиентам как к королям

Для французских ресторанов разработают новую систему классификации  — Корреспондент.net
В качестве эффективного средства борьбы с псевдоресторанами мэтр предлагает создать клуб, своего рода избранную группу ресторанов, войти в которую можно будет лишь, соблюдая все правила и соответствуя определенным критериям. Reuters. Первым и самым необходимым условием ... Самому же ресторатору ...


Похожие страницы:

  1. Стандарты Обслуживания Гостей в Ресторане
  2. Обслуживание Клиентов в Ресторане
  3. Правила Обслуживания Гостей в Ресторане