Стандарты Обслуживания в РесторанеИюнь 20, 2013 – 04:20

Стандарты Обслуживания в Ресторане

:s[sd]: Если вы решили открыть магазин, ресторан или же целую сеть заведений, относящихся к сфере услуг, значит пришло время познакомиться вам с таким понятием как «стандарты обслуживания клиентов». Стандарты — это не что иное, как свод правил, призванных регулировать взаимоотношения внутри коллектива, поведение сотрудников в отделах или торговых залах, устанавливающих корректное и эффективное взаимодействие с клиентами.:f[sd]: :s[mt]: Изучение …

Обслуживание в Отелях ТурцииИюнь 7, 2013 – 10:05

Обслуживание в Отелях Турции

Турецкая инжиниринговая компания Dahir Insaat разработала концепт ресторана ближайшего будущего с почти моментальным обслуживанием, основанным на чудо-системе, скрывающейся за потолком. Как сообщает Gagadget, ресторан предлагается разделить на три яруса: на верхнем расположена кухня, на среднем — обеденный зал, на нижнем — мойка посуды. На кухне происходит приготовление пищи и формирование готовых блюд. Как только туда поступает новый