:s[sd]:
Если вы решили открыть магазин, ресторан или же целую сеть заведений, относящихся к сфере услуг, значит пришло время познакомиться вам с таким понятием как «стандарты обслуживания клиентов». Стандарты — это не что иное, как свод правил, призванных регулировать взаимоотношения внутри коллектива, поведение сотрудников в отделах или торговых залах, устанавливающих корректное и эффективное взаимодействие с клиентами.:f[sd]:
:s[mt]:
- Изучение существующих стратегий внедрения стандартов обслуживания.
- Определение ваших конкурентных преимуществ и целей компании.
- Знание трудового законодательства.
- Толковый менеджер по персоналу.
- Запас энергии и воодушевления.
:s[st]:
- Прежде всего стандарты обслуживания регламентируют взаимоотношения внутри вашего коллектива, а следовательно базироваться они должны на соблюдении субординации. Стандарты значительно облегчают процесс управления персоналом, поскольку четко прописывают место и направление деятельности каждого сотрудника. Поэтому первым шагом по внедрению стандартов — это ознакомление с ними всех сотрудников.
- К стандартам обслуживания смело можно отнести введение дресс-кода. Это будет способствовать тому, что все представители вашей организации, работающие с персоналом будут являться лицом компании. Также наличие единого дресс-кода застрахует вас от возможных казусных моментов связанных с внешним видом сотрудников. Кроме этого, вашим клиентам будет легко ориентироваться в торговом зале. Гораздо легче найти продавца, если он одет в заметную форму.
- Когда со стратегиями компании, правилами, регулирующими отношения внутри коллектива, и формой вы разобрались, можно переходить к самой интересной части стандартов обслуживания, к части которая помогает продавцу выстроить единую верную линию поведения с покупателем. В этой части есть много нюансов, таких как площадь торгового зала, товар, который вы продаете, и прочие тонкости. Если площадь вашего магазина невелика, значит время, по истечении которого продавец должен подойти к клиенту должно устанавливаться с учетом категории товара и свободного пространства. В маленьком магазине нужно постараться найти золотую середину, чтобы не набрасываться на только что вошедшего покупателя, и в то же время не дать ему успеть пройти весь магазин, так и не получив должного внимания от продавца.
Источник: vsezdorovo.com
Возможно вам понравится:



На один день представители СМИ заменили персонал АЗС «Газпромнефть» - Деловой Петербург — Деловой Петербург
В точности выполняя все стандарты обслуживания клиентов, они заправляли автомобили, протирали фары и мыли стекла, проводили кассовые операции, продавали сопутствующие товары, обслуживали посетителей в кафе, проверяли документацию и выкладку товаров.
Ресторан "Сбарро" не согласился с претензиями чиновников - Foodmonitor — Foodmonitor.ru
Проверка спровоцирована обращением одного из гостей ресторана "Сбарро". Главным нареканием со ... Компания бесконечно дорожит репутацией своего ключевого бренда и тщательно контролирует соблюдение его корпоративных стандартов. На основании поступившего обращения потребителя в марте 2013 года ...
Инвестиционная группа компаний «Верный Капитал» сообщает об открытии ресторанов Бургер Кинг в Астане — Пресс-релиз.ру (пресс-релиз)
В ресторанах, открываемых в Астане, мы обеспечим соблюдение тех же высоких стандартов качества и обслуживания, которые гарантированы в любом из более чем 12500 ресторанов Бургер Кинг по всему миру». Справка о группе «Верный Капитал» ... Каждый день более 11 миллионов гостей приходят в рестораны ...
Похожие страницы: