:s[sd]:
Если вы решили открыть магазин, ресторан или же целую сеть заведений, относящихся к сфере услуг, значит пришло время познакомиться вам с таким понятием как «стандарты обслуживания клиентов». Стандарты — это не что иное, как свод правил, призванных регулировать взаимоотношения внутри коллектива, поведение сотрудников в отделах или торговых залах, устанавливающих корректное и эффективное взаимодействие с клиентами.:f[sd]:
:s[mt]:
- Изучение существующих стратегий внедрения стандартов обслуживания.
- Определение ваших конкурентных преимуществ и целей компании.
- Знание трудового законодательства.
- Толковый менеджер по персоналу.
- Запас энергии и воодушевления.
:s[st]:
- Прежде всего стандарты обслуживания регламентируют взаимоотношения внутри вашего коллектива, а следовательно базироваться они должны на соблюдении субординации. Стандарты значительно облегчают процесс управления персоналом, поскольку четко прописывают место и направление деятельности каждого сотрудника. Поэтому первым шагом по внедрению стандартов — это ознакомление с ними всех сотрудников.
- К стандартам обслуживания смело можно отнести введение дресс-кода. Это будет способствовать тому, что все представители вашей организации, работающие с персоналом будут являться лицом компании. Также наличие единого дресс-кода застрахует вас от возможных казусных моментов связанных с внешним видом сотрудников. Кроме этого, вашим клиентам будет легко ориентироваться в торговом зале. Гораздо легче найти продавца, если он одет в заметную форму.
- Когда со стратегиями компании, правилами, регулирующими отношения внутри коллектива, и формой вы разобрались, можно переходить к самой интересной части стандартов обслуживания, к части которая помогает продавцу выстроить единую верную линию поведения с покупателем. В этой части есть много нюансов, таких как площадь торгового зала, товар, который вы продаете, и прочие тонкости. Если площадь вашего магазина невелика, значит время, по истечении которого продавец должен подойти к клиенту должно устанавливаться с учетом категории товара и свободного пространства. В маленьком магазине нужно постараться найти золотую середину, чтобы не набрасываться на только что вошедшего покупателя, и в то же время не дать ему успеть пройти весь магазин, так и не получив должного внимания от продавца.
Источник: vsezdorovo.com
Возможно вам понравится:



Инвестиционная группа компаний «Верный Капитал» сообщает об открытии ресторанов Бургер Кинг в Астане — Пресс-релиз.ру (пресс-релиз)
Гайк Бадалян, директор ТОО QSR, сказал: «Мы рады, что сеть ресторанов Бургер Кинг в Казахстане расширяется. В ресторанах, открываемых в Астане, мы обеспечим соблюдение тех же высоких стандартов качества и обслуживания, которые гарантированы в любом из более чем ...
Асфальтовая болезнь — http://portal-kultura.ru/articles/best/
В три раза выше стоимость обслуживания автомобилей, а срок их службы — на треть меньше. Некачественное покрытие повышает стоимость ... После того как фирма выиграет тендер и заказчик заключит с ней договор, директор приглашает чиновника в ресторан и говорит: мол, так и так, на самом деле дорога ...
Ресторан "Сбарро" не согласился с претензиями чиновников - Foodmonitor — Foodmonitor.ru
Поэтому жизни гостей ресторана ничего не угрожало и не может угрожать. Компания бесконечно дорожит репутацией своего ключевого бренда и тщательно контролирует соблюдение его корпоративных стандартов. На основании поступившего обращения потребителя в марте 2013 ...
Похожие страницы: